Recetas saludables: Peras con Jamón al Horno

Por cortesia de Nutrición center te presentamos Recetas Saludables.

Peras con Jamón al Horno

Esta receta es para la SACIANTE, PERDER PESO, ESTREÑIMIENTO

Ingredientes:

• 2 peras
• 1/2 cebolla
• 6 lonchas de jamón
• perejil para decorar
• vinagre balsámico
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Pelamos las peras, las cortamos cada una en cuatro partes a lo largo y despepitamos. Cortamos la cebolla en juliana (en tiras). En una cazuela baja o sartén, ponemos dos cucharadas de aceite y vamos pochando la cebolla y a la vez incorporamos los trozos de pera, a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando, durante 20-25 minutos. Una vez pochada y ablandada un poco la pera, disponemos en una bandeja de horno los trozos de pera con la cebolla en 3 o 4 montones y sobre cada montón, los cubrimos con lonchas de jamón. Precalentamos el horno a 200ºC, introducimos la bandeja con las peras, la cebolla y el jamón montados, durante unos 8 minutos aproximadamente.

Al sacar la bandeja del horno y con la ayuda de una pala, colocaremos sobre ellos un poco de la crema balsámica en forma de hilo y decoramos con hojas de perejil.

Una pera a media mañana o a media tarde, junto con otros consejos que podéis obtener de nuestra especialista de Nutrición Center, os ayudarán a saciaros y aguantar hasta la siguiente comida, consiguiendo así, equilibrar vuestra dieta.