La obesidad es una de las patologías que más está creciendo en las últimas décadas
en los países desarrollados. Cerca del 20% de la población española es obesa, y el 38%
tiene sobrepeso. Estas cifras son debidas sobre todo a malos hábitos alimenticios
y a un estilo de vida sedentario. En Estados Unidos el exceso de peso es la causa
de 300.000 muertes al año, y en España supone el 6,9% del gasto sanitario actual,
ya que, además, es uno de los principales factores de riesgo de sufrir enfermedades
cardiovasculares. Se trata por tanto de un problema de salud pública que exige
una concienciación global tanto de los sanitarios como de los ciudadanos.
Y para afrontarlo el farmacéutico puede serle de gran ayuda; tanto a través
de la educación nutricional como aconsejando incluir en el estilo de vida el aumento
del ejercicio físico y huyendo de dietas inadecuadas que podrían poner en riesgo su salud.
Si quiere más información puede consultar a su farmacéutico de confianza
¿Es conveniente que tome algún medicamento
para adelgazar?
Si a usted le sobran algunos kilos pero su estado general
es saludable, lo normal es que le baste con instaurar unos hábitos
más saludables, incrementando el ejercicio físico y siguiendo
una dieta hipocalórica y baja en grasa, y utilizando en los casos
que el farmacéutico lo considere necesario productos de fitoterapia
que le ayuden a conseguir los objetivos necesarios. Sin embargo,
si su IMC es igual o superior a 28 kg/m2 podría ser necesario
complementar estas medidas con un tratamiento farmacológico.
Consulte siempre a su médico o farmacéutico.
¿Los alimentos light son adelgazantes?
El aporte calórico de estos alimentos es teóricamente inferior
a los alimentos normales, pero siguen conteniendo niveles
significativos de grasas y azúcares, por lo que si se abusa de ellos
pensando que “no engordan” el resultado será igual o peor.
Para perder peso es necesario consumir menos de lo que se gasta;
por lo tanto, tomar productos light sólo conseguirá un efecto
adelgazante si se reducen de la alimentación diaria los alimentos
globalmente más calóricos, sean o no light .
¿El pan engorda?
El pan, como los cereales (arroz, avena, maíz, trigo, pastas…)
y las legumbres (guisantes, garbanzos, lentejas…), es una magnífica
fuente de hidratos de carbono, y éstos son a su vez nuestra
principal fuente de energía. Por tanto es errónea la costumbre
de empezar una dieta eliminando el pan. Eso sí, no debemos
abusar de él ni mezclarlo en exceso con salsas, embutidos, etc.
Los expertos recomiendan consumir entre 220 y 250 gramos
de pan al día repartidos en las diferentes comidas. Incluso
en dietas de adelgazamiento se aconseja consumir hasta
100 gramos al día.
¿El agua engorda?
El agua no aporta calorías ni nutrientes. Es la única bebida
imprescindible para el hombre y su consumo debe ser de al menos
1,5 litros diarios. Además, posee efectos saciantes, ayuda
a eliminar líquidos y colabora en procesos metabólicos.
Por tanto, también es un error eliminar el agua de las comidas
cuando se quiere adelgazar.
