Menú saludable y económico para estas Navidades

En la cena de Nochebuena y en la comida de Navidad se reúne toda la familia, por lo que la cantidad de platos se multiplica, con el consiguiente aumento económico. Sin embargo, es posible elaborar platos especiales y saludables con un presupuesto más ajustado.

Nutrición Center nos propone el siguiente menú:

Entrantes (a elegir)
Mini hamburguesa de pollo
Rulos de jamón en ensalada
Berenjena rellena con jamón y champiñones
Primer plato (a elegir)
Ensalada de berros con garbanzos y granada
Ensalada de bacalao y naranja
Brocheta de pollo y piña
Segundo plato (a elegir)
Muslos de pollo con puré de manzana
Lasaña de pisto con tomate
Tallarines fruti di mare
Postres (a elegir)
Flan de galletas María
Plátano con naranja
Batido de frambuesas

Feliz Navidad a todos.